Adakah anda sering mengalami masalah nasi melekat dan kerak yang sukar dibersihkan? Percayalah, anda tidak keseorangan!
Ramai yang masih tidak tahu petua elak periuk berkerak. Jom bongkar rahsia ini!
Petua Elak Periuk Berkerak, Masak Nasi Jadi Lebih Mudah
Membersihkan kerak degil pada periuk nasi sememangnya satu masalah yang sering dihadapi oleh ramai. Periuk nasi yang berkerak perlu direndam terlebih dahulu untuk memudahkan proses cucian. Namun, ada cara untuk mengelakkan periuk nasi anda berkerak.
Dalam satu hantaran di TikTok, seorang pemuda bernama Afas Fahmie telah berkongsi petua mudah untuk memasak nasi kukus seperti di restoran. “Masak nasi macam ni senang, tak perlu risau tentang periuk yang kotor. Cuma bilas sahaja. Sesuai untuk orang bujang seperti saya yang tak makan nasi banyak, boleh masak sedikit sahaja. Jadi tak ada pembaziran,” jelas Afas Fahmie.
Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak nasi tanpa merosakkan periuk anda:
Langkah-langkah
- Basuh Beras:
Basuh beras seperti biasa hingga bersih. Pastikan semua kotoran dan kekotoran hilang.
- Masukkan Beras ke dalam Mangkuk Kaca:
Seterusnya, masukkan beras ke dalam mangkuk kaca yang tahan panas.
- Campur Air Bersama Beras:
Campurkan air bersama beras di dalam mangkuk dengan sukatan sama seperti ketika anda memasak nasi menggunakan cara biasa. Kadar air yang tepat adalah penting untuk memastikan nasi tidak terlalu lembik atau keras.
- Isi Air ke dalam Periuk Nasi:
Isi air ke dalam periuk nasi, pastikan air yang diisi mencukupi. Jangan biarkan terlalu sedikit kerana ia boleh menyebabkan nasi menjadi kering. Banyakkan air untuk mendapatkan hasil yang terbaik.
- Letakkan Mangkuk ke dalam Periuk Nasi:
Letakkan mangkuk kaca yang berisi beras dan air ke dalam periuk nasi yang sudah diisi air. Pastikan ia dapat terapung dengan stabil dan tidak tenggelam.
- Masak Seperti Biasa:
Kini, masak nasi seperti biasa. Periuk nasi akan melakukan tugasnya membawa air mendidih ke dalam mangkuk yang berisi beras.
- Keluarkan Nasi Selepas 15-20 Minit:
Selepas 15 hingga 20 minit, angkat nasi yang sudah siap dimasak. Jangan biarkan mangkuk terlalu lama di dalam periuk nasi kerana ia boleh menyebabkan mangkuk pecah akibat haba yang tinggi.
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, periuk nasi anda akan kekal bersih dan tidak berkerak. Ia sangat sesuai untuk individu yang lazimnya memasak dalam kuantiti sedikit dan tidak mahu mengalami masalah kerak yang degil.
Selain itu, dengan tidak perlu menggosok kerak yang degil, anda boleh menjimatkan masa dan tenaga.
@afasfahmie Replying to @Ремиказума Паценко #nasibujang #nasimangkuk #fyp #foryou
Sumber: nextstepmalaysia