Bayangkan menikmati brownies yang bukan sahaja lembut tapi chewy di setiap gigitan. Lebih mengejutkan, anda hanya perlukan 3 bahan sahaja dan kurang dari 1 jam untuk menyediakannya!
Nak tahu rahsianya? Jom ikuti resepi ini – hasilnya pasti buat anda jatuh cinta!
Resepi Brownies lembut & chewy cuma guna 3 bahan – Siap dalam kurang 1 Jam!
Brownies 3 bahan yang amat mudah ini sangat fudgy dan chewy dengan bahagian atas yang retak serta tekstur dan rasa yang sempurna. Membuat brownies yang lazat tidak perlu rumit. Dengan hanya tiga bahan mudah – tepung, telur, dan Nutella – anda dapat menghasilkan hidangan manis yang pasti memuaskan selera anda.
Brownies yang mudah ini ternyata sangat chewy dan fudgy, dengan keseimbangan tekstur dalam setiap gigitan. Bahagian terbaiknya? Mereka membentuk bahagian atas yang retak semasa dibakar, memberikan penampilan brownies klasik yang disukai semua orang.
Rasa coklat yang kaya dari Nutella menyerlah, menjadikan brownies ini kegemaran kanak-kanak dan orang dewasa. Sama ada anda kekurangan masa atau bahan, brownies tiga bahan ini merupakan penyelesaian cepat dan lazat untuk pencuci mulut atau snek manis.
Resepi Brownies
Masa Penyediaan: 5 minit
Masa Memasak: 20 minit
Masa Penyejukkan: 30 minit
Bahan-bahan:
- 1 ½ cawan Nutella
- 2 Telur suhu bilik
- ½ cawan Tepung kek
Cara Penyediaan:
- Pra-panas ketuhar kepada 180°C (350°F) dan sediakan loyang pembakar berukuran 8 x 8 inci yang dialas dengan kertas parchment.
- Masukkan Nutella dan telur ke dalam mangkuk besar dan kacau dengan pemukul tangan sehingga campuran menjadi sebati dan berkilat.
- Tambahkan tepung yang telah diayak untuk hasil terbaik, dan kacau dengan pemukul tangan sehingga hampir sebati.
- Gunakan spatula getah untuk menyelesaikan pencampuran adunan dan kacau sehingga tiada tepung yang kelihatan.
- Tuangkan adunan ke dalam loyang brownie berukuran 8 x 8 inci yang telah dialas dengan kertas parchment dan ratakan dengan spatula offset. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C (350°F) selama 20-25 minit. Jangan terlalu lama membakar untuk memastikan brownies kekal lembut dan fudgy!
- Biarkan brownies sejuk sekurang-kurangnya selama 30 minit sebelum menghirisnya supaya tidak hancur dan berderai.
KENAPA RESEPI INI BERKESAN
Tekstur – Walaupun brownies ini hanya menggunakan 3 bahan, ia mempunyai tekstur yang lembut dan kenyal dengan permukaan yang sedikit retak.
Rasa – Nutella memberikan brownies ini rasa coklat dan hazelnut yang lazat yang disukai oleh semua orang. Rasanya seolah-olah Nutella dalam bentuk brownies!
Resepi 3 Bahan – Anda hanya memerlukan 3 bahan yang sangat mudah untuk membuat brownies ini: Nutella (atau sebarang sapuan coklat lain), telur, dan tepung.
Masa – Brownies ini mengambil masa kira-kira 5 minit untuk persiapan dan boleh siap dalam masa kurang dari satu jam, menjadikannya pencuci mulut yang sempurna jika anda kesuntukan masa dan mahukan pencuci mulut yang cepat dengan hanya 3 bahan.
Mudah – Brownies tidak pernah semudah ini untuk dibuat! Apa yang perlu anda lakukan adalah campurkan Nutella dan telur dengan pemukul tangan, tambah tepung, dan kacau, tuangkan ke dalam loyang, dan bakar!
Sumber: richanddelish