Anda percaya tak hanya dalam 15 minit, anda sudah boleh menikmati Sup Pumpkin yang lazat dan membuatkan orang tersayang meminta lagi? Jom saksikan cara membuat sup pumpkin ini bersama-sama!
Group Whatsapp KOLEKSI RESEPI HOTEL 5 BINTANGGroup Whatsapp Perkongsian RESEPI Dari Chef-Chef Power Seluruh Malaysia! https://chat.whatsapp.com/J5j0cylISw6E6fyYMz32kL
Resepi Sup Pumpkin yang mudah & sedap, hanya 15 minit!
Ini adalah resepi sup labu yang anda akan masak dari sekarang dan untuk selama-lamanya! Sup ini pekat, krimi, dan sangat memikat, merupakan resepi sup labu mudah yang dibuat dengan labu segar. Ia cepat disediakan dan setiap hidangan hanya mengandungi 189 kalori. Jangan lupa roti rangup untuk dicelup!
Resepi Sup Pumpkin
- Masa Penyediaan: 5 minit
- Masa Memasak: 10 minit
Bahan-bahan:
- 1.2 kg / 2.4 lb labu
- 1 biji bawang besar, dihiris (putih, perang, kuning)
- 2 ulas bawang putih, dikupas keseluruhannya
- 3 cawan sup/stok sayur atau ayam
- 1 cawan air
- Garam dan lada sulah
- 1/2 – 3/4 cawan krim
Cara Penyediaan:
- Potong labu menjadi hirisan 3cm / 2.25″. Buang kulitnya dan kerok biji-bijinya keluar (video sangat membantu). Potong menjadi kepingan 4cm / 1.5″.
- Letakkan labu, bawang, bawang putih, stok ayam dan air dalam periuk. Air tersebut mungkin tidak menutupi seluruh labu. Didihkan tanpa penutup, kemudian kecilkan api dan biarkan ia mereneh dengan cepat sehingga labu menjadi lembut kira-kira 10 minit.
- Matikan api dan gunakan pengisar batang untuk mengisar sehingga halus.
- Perasakan dengan garam dan lada mengikut selera, kacau bersama krim (jangan sesekali didihkan sup setelah menambahkan krim, kerana krim akan berpecah).
- Tuangkan sup ke dalam mangkuk, titiskan sedikit krim, taburkan lada dan pasli jika diinginkan. Hidangkan bersama roti yang rangup!
Rujukan video penyediaan:
Sumber: recipetineats