Ketahui rahsia resepi Muruku Power yang bakal memecah internet dan membuat seluruh kawasan kejiranan tidak senang duduk!
Adakah anda sedia untuk menjadi bualan hangat dengan makanan tradisional yang penuh dengan keajaiban rasa ini? Jangan tunggu lagi – kongsikan kepuasannya dan lihat sendiri kejutan yang berlaku!
Resepi Muruku Power Yang Confirm Viral, Buat Jiran Anda Cemburu Tak Sudah!
Hari tu saya cuba buat muruku guna resepi biasa, tapi rasanya tak kena, tak cukup ‘umph’. Tapi bila cuba resepi Muruku Power ni, rasa muruku tu lain macam, rangup dan rempahnya cukup terasa! Tak sangka hasilnya sejempol ni, rasa macam tengah makan kat restoran India premium.
Jiran-jiran sampai tanya apa rahsia resepi ni! Tengok sendiri betapa mudahnya nak jadi bualan hangat dengan makanan tradisional yang penuh keajaiban rasa ini. Jangan tunggu lagi, cuba resepi ni sekarang dan rasai kepuasannya, pasti terkejut dengan hasilnya!
Resepi Muruku
Bahan A:
1 peket tepung muruku babas
1 peket tepung pulut (untuk rangup, rapuh)
1 cawan teh tepung kacang kuda (untuk rangup berlemak)
1 sudu besar jintan manis
1 sudu makan jintan putih
(jintan manis dan jintan putih disangai bersama, kemudian dikisar kering hingga lumat)
1 sudu besar jemuju (ada dijual di kedai runcit india)
2 sudu besar penuh bijan putih
1 sudu kecil serbuk cili
1 sudu besar rempah kari daging babas
3 biji telur | dikocak sebati
Bahan B:
½ kotak kecil santan (saya guna Saji)
4 sudu besar adela vanaspati (atau jika tiada, boleh guna buttercup)
1 gelas air
2 sudu besar gula
2 sudu kecil garam
Ajinamoto jika suka
Cara Penyediaan:
1. Masuk semua bahan A dalam bekas besar kecuali telur dan kacau sebati. Ketepikan.
2. Satukan semua bahan B dalam periuk dan reneh sekejap sekadar semua sebati tak perlu sampai mendidih.
3. Setelah suam-suam, tuang bahan basah ni dalam bahan tepung tadi. Tuang sedikit demi sedikit sambil kacau masuk sekali telur yg telah dipukul .
4. Jika adunan keras, masuk lagi 2-3 gelas air sedikit demi sedikit hingga terhasil adunan yang lembut tapi tidak melekat di tangan.
5. Masuk doh dalam acuan dan bentukkan mengikut bentuk yang disukai di atas daun pisang atau kertas minyak.
6. Goreng dengan api sedang hingga masak keperangan. Masukkan daun kari untuk lebih beraroma. Pastikan api jangan besar, nanti masak bahagian dalam tak masak.
7. Dan juga doh mesti tutup dengan kain bersih yang lembab supaya doh tidak menjadi keras.
Rujukan video penyediaan: https://www.facebook.com
Sumber: