Adakah anda bersedia untuk mencuba resepi rahsia ayam goreng ala Texas Chicken yang lebih rangup dan sedap tanpa menggunakan telur? Resepi ini akan mengejutkan anda! Jangan ketinggalan!
Rupanya Ini Resepi Rahsia Ayam Goreng Ala Texas Chicken Tanpa Telur, Lagi Rangup Dan Sedap!
Sebagai ibu bapa, kita sentiasa mencari cara untuk berjimat, terutamanya bila melibatkan pakaian dan makanan. Kos makan di luar semakin meningkat, jadi memasak di rumah menjadi pilihan yang lebih baik. Anak-anak pun boleh makan sepuasnya tanpa perlu risau tentang kos.
Berikut adalah perkongsian dari pengguna Facebook, Nor Haidah Md Said, tentang cara membuat ayam goreng ala Texas Chicken yang rangup tanpa menggunakan telur semasa perap.
Tips Buat Ayam Goreng Krispy
Bahan-bahan:
- Tepung ayam jenama Bestari (atau jenama lain)
- Tepung gandum
- Tepung beras
- Ayam
- Minyak masak
Cara Penyediaan:
- Perap ayam dengan tepung Bestari terlebih dahulu. Jangan terlalu pekat atau terlalu cair, pastikan tepung merata dengan baik dan perapkan selama 15 minit.
- Sediakan campuran tepung untuk salutan kering. Campurkan tepung Bestari, tepung gandum, dan tepung beras dengan nisbah yang sama.
- Panaskan kuali dan isikan minyak sehingga separuh penuh. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum kecilkan api.
- Celup ayam satu per satu dalam campuran tepung tadi. Pastikan setiap bahagian ayam bersalut dengan baik.
- Ketika menggoreng, pastikan ayam tenggelam sepenuhnya dalam minyak dan ada ruang dalam kuali untuk membalikkan ayam.
- Setelah ayam dimasukkan, suhu minyak akan turun sedikit. Kuatkan api sehingga minyak kembali panas sebelum kecilkan api semula.
- Goreng ayam selama kira-kira 20 minit. Jika potongan ayam kecil, masa menggoreng lebih singkat. Anda boleh tetapkan masa supaya ayam tidak hangus.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, anda boleh menyediakan ayam goreng yang rangup dan enak seperti Texas Chicken di rumah tanpa perlu risau tentang kos tambahan.
Tahniah, sekarang anda sudah tahu cara membuat ayam goreng yang rangup seperti Texas Chicken dengan cara yang lebih jimat!
Sumber: Malaysia Dateline