Bayangkan memasuki ruangan yang dipenuhi dengan aroma menyerbak Nasi Butter yang membangkitkan selera. Tidak perlu pergi ke restoran mahal, kami ada rahsia untuk anda!
Bongkar bagaimana hanya dengan beras biasa, anda boleh mengubah meja makan anda menjadi perjamuan yang mewah.
Gegar selera anda dengan resepi Nasi Butter yang wangi ini, hanya guna beras biasa saja!
Pernah tak anda rasa bosan dengan menu harian yang itu-itu sahaja? Atau anak di rumah asyik merungut sebab nasi putih biasa sudah menjadi terlalu biasa? Jangan risau, kami ada solusi yang akan merubah suasana meja makan anda menjadi lebih ceria dan penuh kejutan!
Dengan resepi Nasi Butter sedap, lembut, dan wangi ini, anda boleh menjadikan meal time menjadi satu kemeriahan yang ditunggu oleh keluarga. Bayangkan, hanya dengan menggunakan beras biasa yang kita selalu ada di rumah, anda boleh menghasilkan Nasi Butter yang mempunyai rasa lemak-lemak masin, menyamai kualiti restoran!
Tak perlu beras premium atau bahan yang susah dicari, semuanya mudah dan hasilnya? Pasti membuatkan anda dan keluarga tidak sabar untuk duduk bersama di meja makan.
Resepi Nasi Butter
Bahan-bahan:
- 6 pot (cawan sukatan) beras – boleh juga guna basmathi
- 125gm mentega (salted @ unsalted mana-mana boleh)
- 1 ½ cawan susu segar – boleh ganti dengan susu sejat/cair
- Air secukupnya – ikut sukatan biasa masak nasi @ ikut jenis beras yang guna
- Sedikit garam
- Daun ketumbar – jika suka
Bahan Kisar:
- 1 biji bawang besar (biasa)
- 4-5 ulas bawang putih
- 2-3cm halia
- 1 batang serai – ketuk
- 1-2 helai daun pandan
Cara Penyediaan:
1. Panaskan kuali dan cairkan mentega.
2. Masukkan bahan-bahan kisar dan serai yang diketuk. Boleh juga tambahkan daun pandan. Tumis hingga naik bau.
3. Tambahkan beras yang telah dibasuh dan ditoskan. Goreng selama 1-2 minit. Lagi sedap jika guna beras basmathi. ( empunya resipi guna beras biasa sahaja)
4. Masukkan susu segar. Jika tiada, boleh digantikan dengan susu sejat @ susu cair. Gaul sebati dan padamkan api.
5. Alihkan beras tadi ke dalam periuk nasi elektrik atau periuk tekanan. Tambahkan air (ikut sukatan air untuk masak nasi) dan garam secukupnya. Set ‘’setting’’ seperti masak nasi biasa. Jika suka, boleh letak daun ketumbar untuk aroma yang lebih wangi.
6. Nasi Butter yang telah siap dimasak. Baunya memang wangi. Sedia untuk dinikmati.
Sumber: