Pernahkah anda terbayang kelazatan Sardin Masak Lemak Cili Api yang membangkitkan selera?
Kini, saya nak kongsikan cara bagaimana anda boleh mengubah tin sardin biasa anda menjadi hidangan yang luar biasa sedap!
Resepi Sardin Masak Lemak Cili Api yang pasti sedap terangkat!
Seringkali kita mengidamkan hidangan yang sederhana tapi penuh dengan rasa yang menggugah selera. Bayangkan gabungan sardin dengan kuah lemak cili api yang pedas, mencipta sensasi rasa yang sempurna di setiap suapan. Jom memasak Sardin Masak Lemak Cili Api, sebuah resepi tradisional yang mudah dan cepat, namun kekayaan rasanya akan membuat anda ketagih. Siapkan diri anda untuk sebuah pengalaman bersantap yang akan membangkitkan selera dan membawa anda ke puncak kepuasan gastronomi! Sajikan bersama nasi hangat untuk makan tengah hari yang tidak akan anda lupakan.
Resepi Pertama Sardin Masak Lemak Cili Api
Bahan-bahan kena kisar:
- Bawang merah sebiji
- Bawang putih 5 ulas
- Kunyit hidup
- Cili api
Bahan-bahan lain:
- Kentang
- Sayur kacang panjang
- Serai ketuk
- Santan
Cara Penyediaan:
1. Letak air macam biasa dalam kuali ikut budget, then letak bahan blender.
2. Letak kentang tunggu sampai empuk.
3. Masukkan santan, letakkan garam dan perencah sesedap rasa.
4. Masukkan ikan sardin beserta sosnya sekali.
5. Masukkan sayur kacang, tunggu seminit dua kemudian tutup api.
Resepi Kedua Sardin Masak Lemak Cili Api
Bahan-bahan:
- 1 tin besar Sardin Ayam Brand
- 11 biji Cili Api/padi (nak pedas tambah sendiri)
- Kunyit hidup 2 inci
- 5 biji Bawang merah
- 2-3 keping asam keping
- 2 biji Ubi Kentang
- 2 batang Serai
- Santan (sebijik kelapa @ agak-agak jangan cair sangat)
- Garam secukup rasa
Cara Penyediaan:
1. Tumbuk kunyit dengan garam. Apabila dah lumat, masukkan cili api dan tumbuk lagi ssehingga lumat. Selepas itu, masukkan bawang merah tumbuk lagi sampai lumat. Kalau malas dan nak cepat, kisar sahaja sampai lumat.
2. Asingkan sos sardin dengan ikan sardin.
3. Masukkan sos sardin, cili yang dah tumbuk/kisar, santan, kemudian masukkan kentang. Masak dengan api sederhana.
4. Bila kentang dah empuk, masukkan ikan sardin dan asam keping. Selepas itu, boleh rasa. Jika tak cukup tambah garam sesedap rasa.
Sumber: